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船場吉兆に関するニュース


PR TIMES (プレスリリース)

郷原信郎弁護士編著、食品問題に関する書籍「食の不祥事を考える」を発売した。
PR TIMES (プレスリリース), Japan - 6 hours ago
2007年の不二家問題を発端に期限切れ原料使用、白い恋人、赤福餅等人気の地産物ブランドが一時商品の全面的な製造中止、さらに、ミートホープ、比内地鶏、船場吉兆などの原料や産地の偽装問題。 2008年には事故米の不正転売が表面化するなど、現在食品企業は危機的状況に ...

ミドルが経営を変える: 【第11回】同族経営を侮るなかれ (1/2)
ITmedia, Japan - Nov 26, 2008
最近では不二家、ミートホープ、船場吉兆などが記憶に新しい。果たして、同族経営は本当に“悪”といえるのだろうか。 「ミドルが経営を変える」バックナンバーはこちらから。 ファミリービジネス、ファミリー企業、同族経営……。このように称される会社や経営手法に対して ...

JanJan

大阪の「都市格」について考えた~文化事業切り捨て橋下府政を批判
JanJan, Japan - Nov 24, 2008
船場吉兆の偽装問題から汚染米、ウナギの産地偽装、続発したひき逃げ事件などを挙げ「全国に、なんちゅう都市やという印象を焼き付けてしまいました。大阪の女子大が四国や九州に学生を勧誘に行っても『大阪には行かすことができない』と言われてしまうそうです」など、 ...

A級グルメの逆襲 不況下「少しでも贅沢」 福岡市の百貨店 高価な物産展売上増 歳暮「産直品」が人気
西日本新聞, Japan - Nov 13, 2008
ただ、福岡に支店があった高級料亭船場吉兆の偽装事件も記憶に新しく、高級品といえども疑心暗鬼になる。そこで福岡三越が、原料や原産地を携帯電話のカメラで読み取ることができるQRコードを付けた商品を大幅に増やすなど、各店とも安全・安心の演出に力を入れている。 ...

【北尾吉孝の経営道場4】企業文化は第5の経営資源である
Kigyoka.com ベンチャー企業のためのメディア, Japan - Nov 19, 2008
あるいは、企業経営者の私利私欲で、ミートホープや船場吉兆、三笠フーズのような事件が起きてしまう。日本人は、中国を批判している場合ではありません。世界中の先進国では道徳教育が行われているのに、日本だけがありません。もう一度、戦前と戦後の教育を対比させて、 ...

流行語が消える!?「いいネタが少ないね…」
スポーツ報知, Japan - Nov 10, 2008
頭はいいはずの首相が、むきになって言ってしまった」 デーブ氏は「ささやき女将」として、不本意なブレークを果たした船場吉兆の元女将・湯木佐知子氏にも注目。「『頭が真っ白になってしまいました』とか、どの“ささやき”をピックアップするかが楽しみ」とし「どちらも ...

ダイアモンド・オンライン

「社長は社員による選挙で選べ」 佐高信氏が企業を私物化する世襲経営者に喝!
ダイアモンド・オンライン, Japan - Nov 11, 2008
相次いだ食品偽装事件では、赤福や船場吉兆など同族企業のダメっぷりがクローズアップされ、大いに批判された。社内に言論の自由がない、批判の自由がないのは、同族企業の大きな特徴だが、あのトヨタだって同族企業という点では変わりない。誰もそこを指摘しないのが、 ...

船場吉兆関連エントリー

飛騨牛偽装の社長会見「下手うち度」 船場吉兆超えたか

<テレビウォッチ> 「面白い会見でしたねぇ」と小倉智昭が笑った。 きのう(6月26日)行われた飛騨牛偽装の「丸明」吉田明一社長(66)の記者会見は、1時間45分という長時間にもかかわらず、何にも伝わってこない奇妙なものだった。 ...

飛騨牛偽装の社長会見「下手うち度」 船場吉兆超えたか

船場吉兆、社長らを書類送検。女将の立件は見送り

... 高級料亭「船場吉兆」(大阪市、廃業)の牛肉産地偽装事件で、大阪府警生活環境課は26日、九州産の牛肉を兵庫県産の「但馬牛」などと偽ったとして、湯木正徳元社長(74)と長男の喜久郎元取締役(45) ...

船場吉兆、社長らを書類送検。女将の立件は見送り

今更ながら船場吉兆の一件に関する自分メモ

船場吉兆が残りもの客に出してたのがばれて、その影響で結局廃業にまで至ったという一件、例の女将のささやき記者会見とか、いろんな突っ込みどころがあったので、ネタには事欠かず ... 船場吉兆は賞味期限(だったっけ?)の情報をごまかしていても ...

今更ながら船場吉兆の一件に関する自分メモ

[Text][漫画界版船場吉兆]船場吉兆よりひでえ:小学館(6) ...

雷句 先生 の 原稿 紛失提訴事件に関する今までの関連 エントリ 。 膨大になりつつあるんで、[ 漫画 界版 船場吉兆 ]でひとまとめにしておきました。 この件を追っ掛けてる まとめサイト : 雷句誠 が 小学館 を ...

[Text][漫画界版船場吉兆]船場吉兆よりひでえ:小学館(6) ...

船場吉兆に行ってみた(´∀`*)

正確に言うと、 船場吉兆の跡地に行ってみました。 大阪にいるうちに行ってみたかったんですが、 廃業してからの訪問となってしまいました。 深夜なので、 光が足りない。。。 こちらは、 ササヤキおかみが登場した扉(笑) 設定テーマ

船場吉兆に行ってみた(´∀`*)

船場吉兆事件の教訓は

高級料亭「船場吉兆」が事実上破綻したことで、牛肉産地偽装事件がニュースとしては終了しそうだが、第二の吉兆がでてくるか、不安を隠せない企業もあるかもしれない。

船場吉兆事件の教訓は



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